МАСЛЯНА

 Масляна — свято на честь весняного пробудження природи, символізує проводи зими та зустріч із весною. За церковною традицією тиждень називається сирним або м'ясопусним — через набір страв, які прийнято готувати протягом цього періоду. Це свято не закріплене за певним днем на календарі, воно відзначається протягом останнього тижня перед Великим постом.

Головна страва на Масляну — млинці зі сметаною, вареники із сиром, греч ... Читати далі »